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鸡柳自吸料全自动真空滚揉机

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价格 20000.00
  • 型号 厂家定做
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市
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更新时间:2019-12-04 16:30:51浏览次数:259

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产品简介

电压 380V 功率 型号不同功率不同Kw
外形尺寸 多种规格可定制 适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备,其他
鸡柳自吸料全自动真空滚揉机 是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。变频滚揉机厂家 牛肉腌制设备

详细介绍

 

鸡柳自吸料全自动真空滚揉机

可加热型的真空滚揉机

鸡柳自吸料全自动真空滚揉机

正康机械全自动真空滚揉机,是一款可以提高调味品进入肉品的速度,还能保持肉的水分得产品,主要用于食品的入味使用。主要用于肉类的加工,例如牛肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋和蔬菜的入味,产品放在真空的状态内进行加工。
正康全自动真空滚揉机设备是通过设备自身的适当的转动,搅拌食品,有规律的拍打食品,能增加食品的含水量,使食品口感柔软,可口,有效增加销量。正康机械生产的真空滚揉机食品设备,采用进口不锈钢材质钢材制造,符合国家食品卫生设备标准,确保卫生清洁。
正康机械制造的真空滚揉机适用于各类禽肉制品,分割禽,肉制品,大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。 
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
 
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
 
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
正康滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,真空滚揉机使用效率更高。

真空滚揉机采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩,口感好,成品出率高的目的。

 

山东厂家生产定做真空滚揉机订购流程:

我公司主要生产净化车间QS认证用品:风淋室 全自动PLC型风淋  全304不锈钢型  手动门微电脑型风淋房 臭氧发生器

1.周转筐清洗机,用于各类型的筐子的清洗烘干,包括不锈钢制品,塑料筐,金属类生产用筐、盘、盒、板等;

2.各类蔬菜、果品、水产的深加工机械设备,压榨设备;

3.车间净化消毒设备:风淋室,洗水槽,臭氧空间消毒机等;

4.洗袋烘干流水线设备:选袋机,清洗袋机,上料提升机,多层网带烘干机,连续式脱水风干机,翻转风干机等;

5.果干类清洗加工流水线:杏干,葡萄干等去石,去杂,杀菌,振动,挑拣,风干,烘干等加工设备;

6.各类生产流水线:卤煮流水线、 清洗漂烫生产线、输送提升设备;

7.不锈钢辅助器具:不锈钢平板车,料车等;

 

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